2009年03月25日

泥んこの服はカナンけど、この泥んこは嬉しいドー！

本題に入る前に・・・
★★★夜桜会★★★
4月4日夜に
姫路城で夜桜見物もとい飲み会
やりまほ～ぃ！
詳しくは『わっち』サンのブログへGO!
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

そして
今シーズン初
泥んこの竹の子登場で～す！
近所の建材屋サンから頂きましたー（＾＾ｖ
いつもありがとうございます！

泥んこの服はカナンけど、この泥んこは嬉しいドー！

泥がついたままの堀たてです
これは新鮮ですから
黒焼きにしませう！

★黒焼きのレシピ★
竹の子を洗う
オーブンか石焼き芋鍋
若しくは網に乗せて
とにかく真っ黒に焼く
焼き上がれば
軍手をはいた手で
皮を剥く
塩かお醤油をチョイとつけて
ハグハグ・・・アチチ！
とか言いつつ、かぶりつく
美味いョー！
＊日が経ったのはエグイから
注意してちょ

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

★★★夜桜会★★★
4月4日夜に
姫路城で夜桜見物飲み会
やりまほ～ぃ！
詳しくは『わっち』サンのブログへGO!

ほな


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だから

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Posted by 水鏡サ at 18:01│Comments(6) │居酒家噺
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この記事へのコメント
筍の季節でんなぁ～♪
また、会社のおじいちゃんに裏山で
掘ってきてもらおう！！

料理は、お母様に・・・

なんでも、他人任せ（笑）
Posted by あまのじゃっくあまのじゃっく at 2009年03月25日 22:29
僕はアク抜きめんどくさいんで淡竹の季節までまっとこぉ～



もちろん水鏡サがご馳走してくれるならその限りではありませんがね、ハハハ！
Posted by 3000nen3000nen at 2009年03月25日 23:35
早いですね～
まだお花見も終わっていないのに。
こんなのあてにお酒がのめるなんていいですね～
Posted by きんちゃんきんちゃん at 2009年03月26日 12:31
★あまのじゃっくサン

そうや！人間は一人では生きてゆけないのデス！

ほな
Posted by 水鏡サ水鏡サ at 2009年03月26日 19:31
★3000nenサ

堀たてやったら、エグ味は少ないですよ～。
『地獄焼き』という、もっと新鮮な食べ方もあります。
そう、竹の子の回りを掘って、生えたまま焚き火をするのですな～。
美味いそうです！

ほな
Posted by 水鏡サ水鏡サ at 2009年03月26日 19:34
★きんちゃんサン

白い皮の部分が一番美味いかな？
でも、女房はキツイといって根本は残してましたな。
もちろん、ぼくが食べましたがね、アハハ！

ほな
Posted by 水鏡サ水鏡サ at 2009年03月26日 19:35
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