･･･イーハトーヴォの焚火塾･･･

【菜楽舎】･･･菜園家に喜ばれる家



野菜を食べていますか！？
冬の野菜は大根、れんこん、ほうれん草、春菊、長ねぎ等が旬ですね。（いつでも売られている気もしますが･･･）

私は特にれんこんとほうれんそうが好きなポパイ！？でして･･･。
自作のベーコンとじゃがいも、にんじん、ごぼう、さつまいもなどの根菜類を煮たり炒めたりして頂くと、バーボンがドンドン進みます＼(^_^)／
あるいは、ほうれん草と豚バラの水炊きを自家製のお味噌＋出し醤油で頂くと、焼酎がいくらでも呑めます＼(^_^)／

【菜楽舎】は、そんな野菜を作るのが好きな方の家です。



収穫した野菜を広い軒下の流しで土を落とし、土間に続くキッチンで調理したお鍋を薪ストーブでグツグツ煮込みながら、炎のユラメキを愉しむひとときは私の人生で最愛の瞬間ですね！！
雨水はタンクに貯めて菜園の水かけに利用し、菜園で作業中でも土間に続くお手洗いにササッと行けます(^^v



呑み疲れ･･･もとい･･･作業に疲れたら、リビング隣の寝室でバタンキュー。。。
そんな、おだやかな暮らしを実現した家です。





昨日は薪ストーブの始運転を行っていました。
鋳物製のストーブでも変形等を防ぐために最初は慣らし運転が必要です。
200度前後で3時間程度の慣らし運転を3回程行います。





このMS-310TXは2次燃焼機能付きなので、ほとんど煙が出ません。都市部でもご近所から苦情は来ないでしょう、、、ﾀﾌﾞﾝ。

薪ストーブで暖か～い冬をお過ごしください！！