･･･イーハトーヴォの焚火塾･･･

出雲蕎麦やったら
出雲やろがー
いえいえ
松江にある
メッチャ（加古川）
メッサ（姫路）
美味い蕎麦屋に行ってきましたー

今年の春の事ですが・・・
書きそびれてたのね

その名は『中国山地蕎麦工房ふなつ』
店構えは



松江城の西側にある大通りに面した
マァ～ソノォ～
ごく普通のお店ですな



店内はこんな様子



メニューはこんな様子



水鏡サは割子とろろを頼んだ
出雲では薬味はもみじオロシなのだが
この店は山葵だった
玄蕎麦なので蕎麦の香りが（メッチャ・メッサ）高く
我が人生・・・そんなにエエモン喰うてないけど・・・最高の蕎麦だった！
おまけもついてくるよ～（＾＾ｖ

場所はココ↓



ほな！

▼今日のphotoはよかったよ！▼

だから



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【越屋根】

ダイドコ（台所）の煙抜きですね
たつの市永富家住宅にて






【虫籠窓】　（むしこまど）

漆喰で塗り固めて作られます
たつの市永富家住宅にて






【Traditional Japan】

津山市城東界隈にある
箕作阮甫（みつくりげんぽ）旧宅にて




【雨上り】

津山市城東界隈にある
箕作阮甫（みつくりげんぽ）旧宅にて


燻し瓦は
日本人の原風景ですな
どこかホッとしますなぁ
意識しなくても
心の深層にある襞に
澱のように
沁みこんでいるのでしょうね

これから
生まれ来る
子供の
原風景は
どんなんやろな？

日本の伝統は
昇華するのならまだしも
何処かへ消え去る運命なんやろか
心配やのう

ほな


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昨日は出雲へ
ちょっとお見舞いと
彼岸には行けなかった墓参りに
日帰りで出かけた

お昼は
最近行ってなかった
【荒木屋】で出雲そば



いっちゃんとこうちゃんも
ちゅるちゅるしてま～す



水鏡サは
キーを女房に渡しといて
お蕎麦で純米酒を・・・（＾＾ｖ
お腹がくちぃ～！

腹ごなしに
アニキを見舞い
って　序でかいな！


帰りの夕食は・・・
同行した姪っこに
スパとピザにしょうか？
「ウン！」ｖ

と　言う事で
先週に引き続き津山のリトファンへ行ってしまったのだ～
高速の１０００円が２０００円になっても
かんけーネェ！

先週行った時
スタッフの方に
「リトファン・ツアーを企画しましょうか」
と　言っていたので
「ほんまにツアーを企画されたのですか？」
・・・イヤそうじゃなくて
「ジツは出雲にお見舞いに行った帰りなんですな」
「でも、嬉しいっす！」

先ずはサラダ

リトファンサラダと豚バラのサラダ

前菜は

炙りサンマのカルパッチョ
ウ～ンまいう～！

そして

これは
エビの・・・何やったっけ？

そして
又もや画像がないが・・・スマソｍ（_ _）ｍ
たっぷり魚介のかに味噌クリーム（大盛）スパ
きのことベーコンのぺぺロンチーノ
もひとついてまえ～　で
じっくり煮込んだミートソース（＾＾；

この時点で
４人ともギブアップ気味なのだが
根性出して
ピッツァにいくどー！

注文済みの30ｃｍが２枚
・・・・・・・・・かくして
地獄のツアーは終了したのである

PS.スタッフにお聞きした話
岡山の和気にある
【ピザ・キング】
には
外国人のスタッフがいて
美味しいそうな！

ほな

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【紡ぎの家】
本日入居されました～（＾＾ｖ



先日引き渡しを行った時に
ご家族の記念手形を作りました（＾＾



これからも
無垢の木が駄々をこねたり
設備の調子が悪くなったり
する事もあると思います
そんな時はスグ連絡を下さ～い
そして
お子様のように
スクスクと育ててやって下さい ｍ（_ _）ｍ

現在は
引っ越し荷物の山
に
取り囲まれ
ボーゼン自失状態でしょうねぇ
全部の荷物を目の前にすれば
気が遠くなりそうですから
今日はココだけ主義で少しずつ
頑張って下されー


ほな

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女房とお昼前に
墓参りを済ませた
お寺の庭先で・・・
「さて、ドコカへ行こうか？」
「ドコへ？」
「・・・まぁ、先に昼飯にしようや」
「何を食べるぅ？」
「津山のリトファンのピザなんかどない？」
「OK～（＾＾ｖ」
で、津山へひとっ飛び！



午後１時過ぎに到着すると
駐車場が満杯
待ち時間は２０分位との事
我が人生で一番苦手なのは
『じぃ～っと待つ事』
なのだが・・・
ココまで来て喰わずに帰れようか！

待っている間にお隣の
つつやさん
TEL0868-22-6616で
『五大北天まんじゅう』をゲット
そんなに甘くなく
素朴な味の
平ぺったいおまんじゅうでした
モチロン
美味しゅうございました

エントランスの横が
厨房なので
仕事振りを拝見していると
待っている時間は全く気にならなかった（＾＾ｖ



このお店のピザ窯は
チャンと換気が出来ているから
WACCIさんも大丈夫でしょう！

空が暗くなってきたと思うと
辛抱しきれなくなった雨がザァザァ！
お客様に傘を差しかけ
駐車場までお送りする
従業員の方も見受けたり・・・

自然の笑顔ばかりで
コチラが教えられる事がイッパイでした







やっと順番がきた
（予約も可能デス！）
リトファンのランチは
変わった？システムなのですね

色んな種類の
焼きたてホカホカ

が
わんこ蕎麦のように

と言うまで
次々と配達されます



水鏡サはドンドン行ける
のこちゃんは
水鏡サ以上に行ける
ようなので
サインは・・・常に

デシタ（＾＾ｖ




☆サラダ
☆バラエティピザ（放題！）
☆パスタorリゾット・・・１品
☆ドリンク・・・１杯
のシンプルナポリコースが￥1190.-

上記＋デザート1品の
気まぐれナポリコースが￥1320.-

エエ～ィ　デザートを３品にして
持ってけドロボースペシャルナポリコースが￥1420.-

『どうだ参ったカァー！クヌゥ野郎！ハァハァ・・・！』
と
異常にコーフンする
椎名誠的メニューだった



水鏡サが選んだ
パスタは
この人・・・この記事の最後の方参照くだされ～
でも食べられそうな
「辛口ソーセージのナポリタン」



女房は
「ベーコンときのこのクリーム柚子胡椒風味」
どちらも美味かった
が
この前ディナーで食べた
『蟹味噌風味のスパゲッティ』がランチメニューにない事
だけが無念だった

デザートは抹茶ムースとプリンが配達され



コーヒーで〆て
帰宅するのみ

やはり遠いので
リトファンツアーでも
企画するかぁ・・・


ほな


『LITOFUN ITALIANO』HPはココ


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