･･･イーハトーヴォの焚火塾･･･

★シニカルな昼食の、コメントを書いていてフト思った。

【流通業者】に振り回されとるのと違うか？

『マーケティング』の下に
消費者は・・・煽られ／踊らされ／思い込まされ
生産者は・・・叩かれ／値切られ／押し付けられ

本来、生産者と消費者を繋ぐパイプ役であるはずの流通業者が、巨大な権力を持った【ブラックボックス】となっている。

そこには生産者、消費者共にお互いの顔が見える環境は無い。これが問題なのだ。

生産者は消費者の命の源となる食品を作っているのだ、と言う自覚。
消費者は生産者が作ってくれた食品の命を頂いている、という自覚。

・・・等芽生える筈もなく、そこにあるのは貨幣価値のみである。

『生産者、消費者共にお互いの顔が見える環境』＝【信頼関係】を構築しなければ安心な食品の未来は見えてこないのではないだろうか。