･･･イーハトーヴォの焚火塾･･･

オット～！久々の居酒屋カテゴリーでござる。

さて、今日も今日とて、竹の子をガッツリ頂いてしまったようだ。
女房からケータイに着信アリ。。。
「前に言うてた、『丸焼き』　をしてみよか」
・・・昨年、女房に『美味いでぇ～！』と吹聴していたレシピをどうやら思い出したようである。

写真はないので説明するのにメッチャ！ムツカシイですが。。。
要するに、竹の子を皮付きのままガスコンロの魚焼器かコンロに網を乗せてただひたすら
焼く焼く焼くだけなんですが、アハハ！
時間にすれば20分程度、真っ黒になってもOKですで。

キッチンにはトテモトテモ美味しそうな香りが漂ってきました。
焼けたのを縦半分に切れ目を入れて、ガシガシと齧る　齧る　齧る
お醤油をチョイと付けてもよいが、そのままでも充分美味しいです。
葉っぱの白いトコロも美味い！ちうかコッチの方が美味しいですな。

お腹にも溜まるし・・・ヘルシーなんですかな、アハハ！

ほな