2007年09月23日
サヨリとボラ
友達のサヨリ情報を聞き、的形西にある福泊へサヨリ釣りに行きました。
今日は中潮で満潮は午後6時なのでお昼ゆっくりしてから出発です。
撒き餌打っても群れが回って来ず、散々でしたが、ボラが一匹釣れたのでこの引き味だけが快感!でした。
渓流の延竿が満月にしなって面白かった~。
「今時のボラは臭くてアカンけどヘソの塩焼きだけは絶品やどー!」と餌屋をやっている叔父に聞いたのですが、ネットで見てみると、その臭みは鱗と皮の間のヌルヌルが原因だそうな。
ここは口がイヤシイぼくとしては挑戦せずにおれない。
鱗を引いてヌルヌルをスチールタワシでゴシゴシとこすり落とし、3枚開きにする。
臭いといっても、石鹸で洗うたらいけんよー。(実際に洗う人が居るらしい)
それを塩焼きにしてみると~。
いけまんがな、コレ。
スズキのような風味でなかなかの味です。
これなら大丈夫と女房も太鼓判、ポン
これがボラのヘソ。
実はソロバン玉の形をした、胃袋なんですな。
塩焼きにすると、シコシコして、なるほどコレは絶品じゃー!
これと頂き物の木村屋の玉子焼きで“水鏡無私”をスルスル~っと、ごちそうさまでしたー。
今日は中潮で満潮は午後6時なのでお昼ゆっくりしてから出発です。
撒き餌打っても群れが回って来ず、散々でしたが、ボラが一匹釣れたのでこの引き味だけが快感!でした。
渓流の延竿が満月にしなって面白かった~。
「今時のボラは臭くてアカンけどヘソの塩焼きだけは絶品やどー!」と餌屋をやっている叔父に聞いたのですが、ネットで見てみると、その臭みは鱗と皮の間のヌルヌルが原因だそうな。
ここは口がイヤシイぼくとしては挑戦せずにおれない。
鱗を引いてヌルヌルをスチールタワシでゴシゴシとこすり落とし、3枚開きにする。
臭いといっても、石鹸で洗うたらいけんよー。(実際に洗う人が居るらしい)
それを塩焼きにしてみると~。
いけまんがな、コレ。
スズキのような風味でなかなかの味です。
これなら大丈夫と女房も太鼓判、ポン
これがボラのヘソ。
実はソロバン玉の形をした、胃袋なんですな。
塩焼きにすると、シコシコして、なるほどコレは絶品じゃー!
これと頂き物の木村屋の玉子焼きで“水鏡無私”をスルスル~っと、ごちそうさまでしたー。
2007年09月23日
2007年09月23日
★ツートーンの稲☆
正面の城山の大日社の祷田(とうでん)には黒米が植わっています。
ツートーンの対比がキレイです。
初めて見たときは「エ、エッー!?」って吃驚したもんね。
雀に食べられた跡のようにも見えましたが、ホンマ、真っ黒ですワ。
ツートーンの対比がキレイです。
初めて見たときは「エ、エッー!?」って吃驚したもんね。
雀に食べられた跡のようにも見えましたが、ホンマ、真っ黒ですワ。
2007年09月23日
二人用勉強机と石膏ボード@宮山の家
子供部屋の二人用勉強机が出来ました。
養生して見えませんが、杉の一枚板です。
ロフトは石膏ボードを張っています。
全景、久々の順光写真です。
Posted by 水鏡サ at
21:02
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